Proces proizvodne linije za smrznuti pomfrit:

Poboljšanje — Parni sprej — Čišćenje Piling — Odabir — Rezanje — Čišćenje zračnih mjehurića — Blanširanje — Dehidracija — Stroj za prženje — Odmašćivanje — — Pakiranje — Skladištenje

Popis opreme cijele linije kako slijedi:

Stroj za pranje rublja —Mašina za hranjenje—Stroj za guljenje—-Inspekcijski transporter-Stroj za podizanje—-Stroj za rezanje—-Stroj za blanširanje—-

Stroj za grijanje—Sustav za dehidraciju—Stroj za prženje ulja—Uklanjanje talog—Sustav za uklanjanje ulja—-Transport—-Spremnik za pohranu ulja—-Stroj za začinjavanje —-Cijevi, pumpe i ventili—-Peć za izgaranje—-Izmjenjivač topline—Parni komutator

Kombinacija vertikalnog stroja za pakiranje velikih dimenzija (automatska težina)