O kečapu


Najveće svjetske zemlje koje proizvode umak od rajčice raspoređene su u Sjevernoj Americi, mediteranskoj obali i dijelovima Južne Amerike.U 1999. godini, globalna prerada uroda rajčice, proizvodnja paste od rajčice porasla je za 20% s 3,14 milijuna tona u prethodnoj godini na 3,75 milijuna tona, dosegnuvši najvišu razinu u povijesti.Ponuda sirovina i proizvoda premašila je potražnju, pa su mnoge zemlje smanjile zasadne površine 2000. godine. Ukupna proizvodnja sirovina rajčice za preradu u 11 najvećih zemalja proizvođača u 2000. iznosila je oko 22,1 milijun tona, što je 9 postotnih bodova manje. Sjedinjene Države, Turska i zemlje zapadnog Mediterana smanjile su se za 21%, 17% i 8%.Čile, Španjolska, Portugal, Izrael i druge zemlje također su imale pad u proizvodnji prerađenih sirovina od rajčice.Prekomjerna ponuda prošle godine također je učinila glavnu proizvodnju rajčice u 2000./2001. Ukupna proizvodnja paste od rajčice u zemljama proizvođačima (osim Sjedinjenih Država) u prosjeku se smanjila za oko 20%, ali je ukupni izvoz povećan za 13% u usporedbi s prethodne godine, uglavnom iz Italije, Portugala i Grčke.

4
3

Sjedinjene Američke Države najveći su svjetski proizvođač i potrošač proizvoda od rajčice.Njegove prerađene rajčice uglavnom se koriste za proizvodnju kečapa.U 2000. godini pad proizvodnje prerađene rajčice uglavnom je bio olakšan zalihama proizvoda od rajčice u prethodnoj godini i podizanje pada cijena proizvoda uzrokovanih zatvaranjem tri Valley uzgajivača, najvećeg proizvođača proizvoda od rajčice.U prvih 11 mjeseci 2000. američki izvoz proizvoda od rajčice smanjen je za 1% u odnosu na isto razdoblje prethodne godine, dok je izvoz proizvoda od rajčice smanjen za 4%.Kanada je i dalje vodeći uvoznik paste od rajčice i drugih proizvoda iz Sjedinjenih Država.Zbog naglog pada uvoza u Italiju, obujam uvoza proizvoda od rajčice u Sjedinjenim Državama smanjen je za 49% i 43% u 2000. godini.

U 2006. godini ukupna količina prerade svježe rajčice u svijetu bila je oko 29 milijuna tona, a među prva tri su bile Sjedinjene Američke Države, Europska unija i Kina.Prema izvješću Svjetske organizacije za rajčicu, posljednjih godina 3/4 ukupne proizvodnje rajčice u svijetu koristi se za proizvodnju paste od rajčice, a godišnja proizvodnja svjetske paste od rajčice iznosi oko 3,5 milijuna tona.Kina, Italija, Španjolska, Turska, Sjedinjene Američke Države, Portugal i Grčka čine 90% svjetskog izvoznog tržišta paste od rajčice.Od 1999. do 2005. godine kineski udio u izvozu paste od rajčice porastao je sa 7,7% na 30% svjetskog izvoznog tržišta, dok su ostali proizvođači pokazali trend pada.Italija je pala s 35% na 29%, Turska s 12% na 8%, a Grčka s 9% na 5%.

Kineska sadnja, prerada i izvoz rajčice u trendu su trajnog rasta.Kina je 2006. godine preradila 4,3 milijuna tona svježe rajčice i proizvela gotovo 700 000 tona paste od rajčice.

JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED glavni proizvodi su pasta od rajčice, pelat ili lomljeni komadići, začinjena pasta od rajčice, paradajz u prahu, likopen itd. Pasta od rajčice u velikom pakiranju je glavni oblik proizvoda, a njen kruti sadržaj je podijeljen na 28% - 30% i 36% - 38%, od kojih je većina pakirana u aseptične vrećice od 220 litara.10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% umak od rajčice punjen u limenkama, PE bocama i staklenim bocama.


Vrijeme objave: 24.09.2020