Postupak:
Koristeći smrznutu govedinu kao sirovinu, proizvodi se odmrzavanjem, ubrizgavanjem salamure, mariniranjem, rezanjem/rezanjem, prženjem, prženjem, uljem, hlađenjem, vakuumskim pakiranjem i drugim procesima.

Oprema:

Linija za odmrzavanje, stroj za ubrizgavanje salamure, vakumska posuda, rezač, friteza, planetarni wok, lonac za ulje, stroj za vakuumsko pakiranje, visokotemperaturni lonac za sterilizaciju, stroj za pranje vrećica, vibracijsko sito, flip air sušač.

Linija za odmrzavanje usvaja princip mjehurića i valova, tako da će se proizvod u potpunosti odlediti u vodi, a proces odmrzavanja će se ubrzati djelovanjem mjehurića.
Kvaliteta proizvoda, uz uštedu troškova rada,
Smanjite troškove proizvodnje za poduzeća.

Sredstvo za kiseljenje pripremljeno od salamure i pomoćnih materijala ravnomjerno se ubrizgava u meso, što uvelike poboljšava okus i prinos mesnih proizvoda.Korisnici mogu prilagoditi brzinu koraka, udaljenost koraka, razmak ploče za prešanje mesa i tlak ubrizgavanja prema zahtjevima procesa.Učinite sredstvo za kiseljenje ravnomjerno, kvantitativno, kontinuirano injektirajte u materijal.

Čaša može učiniti da meso ravnomjerno apsorbira kiseljenje, može poboljšati snagu vezivanja mesa i elastičnost proizvoda;može poboljšati okus i učinak poprečnog presjeka proizvoda;može poboljšati zadržavanje vode i povećati prinos;može se poboljšati
Unutarnja struktura proizvoda je energetski učinkovita i učinkovita.

Posjeduje kombinirane oštrice i tijelo od potpuno nehrđajućeg čelika.Stroj ima lijep izgled, visoku učinkovitost proizvodnje, nisku stopu kvarova, praktičnu upotrebu i održavanje, umjerenu debljinu oštrice, a svi dijelovi u kontaktu s hranom izrađeni su od nehrđajućeg čelika ili posebnog tretmana, što je u skladu sa sanitarnim standardima.

……ITD.

Za više detalja kontaktirajte me putem WhatsAppa ili Wechata: +8613681836263