Ova linija odgovara za mrkvu, preradu bundeve. Konačni proizvodi mogu biti bistri sok, mutni sok, koncentrat soka i fermentirani napitci; Također može proizvoditi bundevu u prahu i mrkvu u prahu. Proizvodna linija sastoji se odperilice rublja, dizala, stroj za blanširanje, stroj za usitnjavanje, drobilica, predgrijač, prebijač, sterilizacija, strojevi za punjenje, trokraki četverostupanjski isparivač i toranj za sušenje raspršivača, stroj za punjenje i etiketiranje itd. Proizvodna linija usvaja napredni dizajn i visok stupanj automatizacije. Glavna oprema proizvedena je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika i u potpunosti je u skladu s higijenskim zahtjevima za preradu hrane.
Prednosti proizvoda:
Kapacitet obrade: 3 tone do 1.500 tona / dan.
* Sirovina: mrkva, bundeva
* Finalni proizvod: bistri sok, mutni sok, koncentrat soka i fermentirani napitci
* Da biste spriječili porumenivanje blanširanjem
* Starenje mekog tkiva radi povećanja prinosa soka
* Može dobiti različite ukuse razrjeđivanjem.
* Visok stupanj automatizacije cijele linije, bez upotrebe puno radne snage.
* Dolazi sa sustavom za čišćenje, jednostavan za čišćenje.
* Dijelovi za kontakt sustava Materijal su od nehrđajućeg čelika 304, u potpunosti u skladu s higijenskim i sigurnosnim zahtjevima hrane.
Whatsapp / Line / Wechat / Mobile: 008618018520615 Dobrodošli u bilo kakav upit!
koristimo sveobuhvatnu i tehničku suradnju s talijanskom tvrtkom, koja je sada u preradi voća, hladnoj preradi, koncentriranoj uštedi energije s više efekata, sterilizaciji rukavca i aseptičnom konzerviranju velikih vreća stvorila domaću i neusporedivu tehničku superiornost. Prema kupcima možemo osigurati cjelokupnu proizvodnu liniju za obradu 500 kg-1500 tona sirovog voća dnevno.
Rješenje ključ u ruke. Ne trebate brinuti ako malo znate o načinu izvođenja postrojenja u vašoj zemlji. Mi ne samo da vam nudimo opremu, već pružamo i uslugu na jednom mjestu, od vašeprojektiranje skladišta (voda, struja, osoblje), obuka radnika, ugradnja i otklanjanje pogrešaka, doživotna usluga nakon prodaje itd..
Naša se tvrtka drži svrhe "Branding kvalitete i usluge", nakon dugogodišnjih napora, stvorila je dobru sliku u domaćem prostoru, zahvaljujući vrhunskoj cijeni i izvrsnoj usluzi, a istodobno su i proizvodi tvrtke široko infiltrirani u jugoistočnu Aziju, Bliski Istok, Afriku, Južnu Ameriku, Europu i mnoga druga prekomorska tržišta.
Whatsapp / Skype / Wechat / Mobile: 008618018520615 Dobrodošli u bilo kakav upit!
2)
Sortiranje: U kanal za sakupljanje kontinuirano se pumpa više vode. Ova voda odvodi rajčice u dizalo s valjkom, ispire ih i odvozi do stanice za sortiranje. Na stanici za sortiranje osoblje uklanja materijal osim paradajza (MOT), kao i zelene, oštećene i obezbojene rajčice. Oni se stavljaju na transporter za odbacivanje i potom sakupljaju u jedinicu za odlaganje kako bi se odnijeli. U nekim objektima postupak sortiranja je automatiziran3)
Sjeckanje: Rajčica pogodna za preradu pumpa se do stanice za sjeckanje, gdje se sjecka.4)
Hladna ili vruća pauza: Celuloza se prethodno zagrije na 65-75 ° C za obradu hladnim prekidom ili na 85-95 ° C za obradu vrućim prekidom.5)
Ekstrakcija soka: Zatim se pulpa (koja se sastoji od vlakana, soka, kože i sjemena) pumpa kroz jedinicu za ekstrakciju koja se sastoji od pulpera i rafinerije - to su u osnovi velika sita. Na temelju zahtjeva kupca, ovi mrežasti sitovi omogućit će prolazak više ili manje čvrstog materijala kako bi se dobio grublji, odnosno glatkiji proizvod.Tipično 95% pulpe prolazi kroz oba zaslona. Preostalih 5%, koji se sastoje od vlakana, kože i sjemena, smatraju se otpadom i prevoze se izvan pogona za prodaju kao stočna hrana.
6)
Držač spremnika: U ovom se trenutku rafinirani sok sakuplja u velikom spremniku koji neprestano napaja isparivač.7)
Isparavanje: Isparavanje je energetski najintenzivniji korak u cijelom procesu - tu se izvlači voda, a sok koji je i dalje samo 5% čvrst postaje 28% do 36% koncentrirane paste od rajčice. Isparivač automatski regulira unos soka i izlaz gotovog koncentrata; operater mora samo postaviti Brix vrijednost na upravljačkoj ploči isparivača kako bi odredio razinu koncentracije.Kako sok unutar isparivača prolazi kroz različite faze, njegova se koncentracija postupno povećava sve dok se ne postigne potrebna gustoća u završnom stupnju "finišera". Čitav postupak koncentracije / isparavanja odvija se u vakuumskim uvjetima, na temperaturama znatno ispod 100 ° C.
8)
Aseptično punjenje: Većina postrojenja pakira gotov proizvod pomoću aseptičnih vrećica, tako da proizvod u isparivaču nikada ne dolazi u kontakt sa zrakom dok ne dođe do kupca. Koncentrat se iz isparivača šalje izravno u aseptičku posudu - zatim se pumpa pod visokim tlakom kroz aseptični hladnjak za sterilizator (također se naziva i hladnjak za hlađenje) do aseptičnog punila, gdje se puni u velike, prethodno sterilizirane aseptične vrećice . Jednom zapakiran, koncentrat se može čuvati do 24 mjeseca.Neka se postrojenja odluče pakirati gotov proizvod pod neaseptičnim uvjetima. Ova pasta mora proći dodatni korak nakon pakiranja - zagrijava se kako bi pasta pasterizirala, a zatim drži pod nadzorom 14 dana prije nego što se pusti kupcu.
1. Linija za proizvodnju sokova od soka od naranče, soka od grožđa, soka od žižule, kokosova pića / kokosovo mlijeko, sok od nara, sok od lubenice, sok od brusnice, sok od breskve, sok od dinje, sok od papaje, sok od morske krkavine, sok od naranče, sok od jagode, dud sok, sok od ananasa, sok od kivija, sok od vučice, sok od manga, sok od morske krkavine, sok od egzotičnog voća, sok od mrkve, kukuruzni sok, sok od guave, sok od brusnice, sok od borovnice, RRTJ, sok od lokva i razrjeđivanje za punjenje proizvodne linije
2. Linija za proizvodnju konzervirane breskve, konzervirane gljive, konzervirani čili umak, pasta, konzervirani arbutus, naranče u konzervi, jabuke, kruške u konzervi, ananas u konzervi, konzervirani zeleni grah, konzervirani izbojci bambusa, konzervirani krastavci, konzervirana mrkva, konzervirana pasta od rajčice , konzervirane trešnje, konzervirane trešnje
3. Linija za proizvodnju umaka za umak od manga, umak od jagoda, umak od brusnica, umak od gloga u konzervi itd.
Uhvatili smo stručnu tehnologiju i naprednu tehnologiju bioloških enzima, uspješno primijenjenu u više od 120 domaćih i inozemnih linija za proizvodnju džema i sokova i pomogli smo klijentu da stekne izvrsne proizvode i dobre ekonomske koristi.
Ne trebate brinuti ako malo znate kako izvoditi postrojenje u vašoj zemlji. Ne samo da vam nudimo opremu, već pružamo i uslugu na jednom mjestu, od projektiranja vašeg skladišta (voda, struja, para), obuke radnika, strojna instalacija i otklanjanje pogrešaka, doživotna usluga nakon prodaje itd.
Savjetovanje + koncepcija
Kao prvi korak i prije provedbe projekta pružit ćemo vam visoko iskusne i visoko kompetentne savjetodavne usluge. Na temelju opsežne i temeljite analize vaše stvarne situacije i zahtjeva razvit ćemo vaša prilagođena rješenja. Prema našem razumijevanju, savjetovanje usmjereno na kupca znači da će se svi planirani koraci - od početne faze osmišljavanja do završne faze provedbe - provesti na transparentan i razumljiv način.
Planiranje projekta
Profesionalni pristup planiranju projekata preduvjet je za realizaciju složenih projekata automatizacije. Na temelju svakog pojedinačnog zadatka izračunavamo vremenske okvire i resurse te definiramo prekretnice i ciljeve. Zbog našeg bliskog kontakta i suradnje s vama, u svim fazama projekta, ovo ciljno orijentirano planiranje osigurava uspješnu realizaciju vašeg investicijskog projekta.
Dizajn + Inženjering
Naši stručnjaci iz područja mehatronike, upravljačkog inženjerstva, programiranja i razvoja softvera usko surađuju u fazi razvoja. Uz podršku alata za profesionalni razvoj, te zajednički razvijene koncepcije prevest će se u dizajn i planove rada.
Proizvodnja + montaža
U fazi proizvodnje, naši iskusni inženjeri provest će naše inovativne ideje u pogonima po ključu. Uska koordinacija između naših projektnih menadžera i naših montažnih timova osigurava učinkovite i visokokvalitetne proizvodne rezultate. Nakon uspješnog završetka faze ispitivanja, postrojenje će vam biti predano.
Integracija + puštanje u rad
Kako bi se sve smetnje u povezanim proizvodnim područjima i procesima svele na najmanju moguću mjeru i zajamčilo neometano postavljanje, instalaciju vašeg pogona provest će inženjeri i servisni tehničari koji su dodijeljeni i pratili razvoj pojedinačnog projekta i faze proizvodnje. Naše iskusno osoblje pobrinut će se za rad svih potrebnih sučelja i vaše će postrojenje biti uspješno pušteno u rad.